Названа самая популярная кухня в гастрономических пространствах Петербурга

25

Сообщается, что наиболее распространенной кухней является паназиатская. Рестораны с соответствующей кухней составляют 25% всех заведений.

Информация стала доступна благодаря отчету NF Group.

Вторыми по популярности в фуд-холлах являются заведения, которые предлагают кофе и различного рода десерты. Таких заведений 15%.

Тройку лидеров в списке занимает европейская кухня с показателем 11%. Эксперты отмечают, что наибольшую долю европейского концепта занимает итальянская кухня.

Кроме того можно встретить французские, греческие, испанские и другие.

В заключение сообщается, что первое подобное гастрономическое пространство открылось в 2017 году. На данный момент в Санкт-Петербурге работает 14 фуд-холлов. Вдобавок ко всему еще 13 проектов находятся на стадии реализации.

Для справки:

Паназиатская кухня — это феерический калейдоскоп вкусов и культурных влияний, объединяющий разнообразие азиатских стран. От изысканных блюд японской суши до ароматных карри Индии, от острых блюд Таиланда до деликатных дим самов Китая — паназиатская кухня завоевывает сердца гурманов по всему миру.

Этот кулинарный путь позволяет насладиться яркими вкусами, экзотическими ингредиентами и уникальными традициями Азии, объединенными в одном захватывающем опыте.

Паназиатская кухня воплощает дух путешествия через века и континенты. Её особенность — в мастерском сочетании различных текстур, ароматов и техник приготовления.

От свежести вьетнамской фо до хрустящей корочки японских темпура, каждое блюдо раскрывает уникальные черты культуры и характерные ингредиенты региона.

Паназиатская кухня не только радует вкусовые рецепторы, но и позволяет каждому путешественнику окунуться в богатство азиатских вкусов и исследовать невероятное разнообразие этой кулинарной палитры.

Источник: https://spb.info-leisure.ru/2023/08/18/nazvana-samaya-populyarnaya-kuxnya-v-gastronomicheskix-prostranstvax-peterburga/

Предыдущая статьяСтало известно, на каком уровне оказалась средняя начисленная зарплата в Санкт-Петербурге
Следующая статьяДля жителей Северной столицы запущен чат-бот с полезной информацией

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь