Сегодня ежедневно открываются новые продуктовые магазины, большие и маленькие, фермерские, брендовые, молочные и мясные, тортовые, колбасные и так далее. Все эти и им подобные торговые точки объединяет необходимость использования холодильных камер и морозильных витрин. В Интернет-каталоге http://www.vitrinabu.ru/catalog/vitriny-morozilnye специализированного магазина «VITRINABU.ru» можно выбрать искомое оборудование, новое и бывшее в эксплуатации, для покупки и в аренду.
Как выбрать витрины морозильные для продуктового магазина
В первую очередь следует решить, покупать или арендовать данное торговое оборудование, причём, вариант аренды можно рассматривать как весьма и весьма привлекательный. Поскольку, взятая на прокат морозильная витрина покажет удобна она или нет вашим продавцам и покупателям, после чего можно принимать окончательное решение, касательно покупки аналогичной, или же поиска более удобной альтернативы. Стоит заметить, что прежде чем оформлять договор аренды б/у холодильного торгового оборудования, проверьте его техническое состояние и оцените внешний вид.
Морозильные камеры и холодильные витрины в продуктовом магазине не могут быть использованы для хранения абсолютно всех продуктов, поэтому для магазина необходимо приобрести, несколько холодильно-морозильных витрин. В частности, для мясных продуктов, для рыбных, для колбасных, для кондитерских и так далее. В процессе выбора холодильно-морозильного выставочного торгового оборудования, необходимо учитывать правила хранения каждого продукта.
Например, салаты, сыры, нарезка, и прочие полуфабрикаты должны храниться при температуре от «плюс» 1 до 7 градусов по Цельсия, а сырое мясо глубокой заморозки при температуре ниже «минус» 20 градусов по Цельсия. Разумеется, такие продукты не могут храниться в одной витрине, а также они не могут соседствовать в одном холодильнике-морозильнике.
Выбирая холодильные витрины для продуктового магазина, не забывайте об удобном доступе в них покупателей, если речь идёт о магазине с самообслуживанием, в противном случае, следует подумать об удобстве продавца.
